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16 avril 2007

Agrandissement de la cabane

Agrandissement de la cabane
Ca y est , la desision est prise, j' ai decider d' agrandir ma cabane a sucre. Mes inviter seront moins a l' étroit pendant le bouillage. J' y installerai un vieux poele a bois pour y faire a manger.... Debut de la construction,instalation des mur en...
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15 avril 2007

Fermeture de la cabane a sucres

Fermeture de la cabane a sucres
Temp: + 8 c bouilli: 4 h coulé: 2,5 gallons de sirop noir Ce matin, mon voisin raymond est venu m' ai der car une tres grosse journée nous attendait. Il faud vider le reduits des pannes et le bouillir et le finir sur des petits poele au gaz propane. Il...
15 avril 2007

Derniere coullée de la saison

Derniere coullée de la saison
Vendredi 13 avril 2007 Temp: +8 c Ramasser :60 gallons ("noir") bouilli:8,0H Coulé:26 cannes total a date:365 cannes (45,5 gallons de sirop) Ca y est, cette nuit il n'y a pas eu de gelée en bas de zéro,et la météo n' en n' annonce pas avant mardi prochain....
13 avril 2007

la neige........

la neige........
Aujourd' hui, il me restait 80 gallons d' eau a bouillir et finir le sirop, mais j' était trop fatiguer. Cepandant , il a neiger, et avec la basse pression atmospherique et l' humiditer, la vapeur d' eau serait dur a sortir de la cabane. Donc la desision...
12 avril 2007

Ca se termine bientot

Ca se termine bientot
Temp: +5c Ramasser:185 gallons Buoilli: 9,0 h coulé: 54 cannes total: 339 cannes (42,3 Gallons de sirop) Quand elles arrivent, le temps des sucres acheve Le fond de l' air est chaud, les minous sur certains arbres sont sortit et demain.............15...
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11 avril 2007

Ca bouille.....

Ca bouille.....
Mardi 10 Avril Temp: + 5 c Ramasser : 235 Gallons Bouilli : 9,0 h coulé: 26 cannes Total: 285 cannes (35,5 gallons de sirop) Aujourd' hui, j' ai pris congé du bureau car il reste 80 gallons d' hier a bouillir , sans compter le ramassage d' aujour' hui....
10 avril 2007

2 Grosses coullée aujourd' hui

2 Grosses coullée aujourd' hui
temp: +4 c Ramasser: 245 gallons bouilli: 10,0 heures(évaporé 25 gal/heures) coulé: 46 cannes(5 3/4 gallons) total produits :259 cannes (32,2 gallons) Wow.....quelle journée.....les érables ont coulé toute la nuit, donc ce matin, la premiere tournnée....
9 avril 2007

C' est repartit

C' est repartit
Temp: +2 c Ramasser: 130 gallons Bouilli: 5,0 heures Ce matin, vers 8:00am,un gros soleil plombait le sol et le balcon de la maison, et l' idée d' une journée de ramassage record m' a passé par la tete. Une heure plus tard, les nuage opaque ont pris la...
2 avril 2007

encores des cannes......de sirop

encores des cannes......de sirop
temp: +4 c Ramasser: bouilli: 5,5 heures coulé:57 cannes Total a date:213 cannes (26,5 gallons de sirop) Je me suis organiser pour quitter le bureau plus tot, pour venir bouillir , vider les pannes et finir le sirop. Mon berger allemand m' accompagne...
1 avril 2007

La fin des sucres bientot

La fin des sucres bientot
temp: + 6 c ramasser:126 gallons d, eau d' érable bouilli: 6,0 heures coulé: 24 cannes (3 gallons de sirop), 8 pot de tire, 4 pot de beure. Total coulé a date: 156 cannes (19,5 gallons) Aujourd' hui il fait beau, les oies et les outardes passent au dessus...
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